打造五星饭店职场英语实境体验新北助技职生熟练专业英语 - 宝岛

打造五星饭店职场英语实境体验新北助技职生熟练专业英语 - 宝岛 - 中时

发布时间: 2022-10-14 14:34

新北市教育局今（9日）结合景文科技大学办理“餐旅群”及“外语群”职场英语体验营。（新北市教育局提供）

新北市教育局今（9日）结合景文科技大学办理“餐旅群”及“外语群”职场英语体验营，前进国际五星级饭店“君悦酒店”，体验如何透过第二外语，为国际商务客做到最好的服务，培养学生成为未来观光产业人才。

新北市职场英语体验营课程完全免费，透过跨域合作及产业链接，帮助技职生学习英语并深入真实职场。本次课程结合五星级旅馆产业资源挹注，透过多元情境仿真与生活体验链接，让学生了解饭店内所有工作内容项目及产业现况和趋势，落实职场与生活应用专业英语，提升学生餐旅专业英文的学习动机及口语表达能力，并与国际职场接轨。

其中餐旅群学生体验“AI智能客房”，包括人脸辨识、智能点餐、铺床与折口布等英语课程，结合最火红的无人旅馆议题，以专业英文培养国际技职人才。

外语群学生则由外籍教师带领英语文教学示范，包括英语热身活动、英语趣味游戏及3D 扩增实境的著色游戏体验，让学生实际运用台湾学英语APP软件，加强英语学习与在地生活场域的链接，提升学生专业英语的学习动机。用专业英语来帮助技职生在专业技能的学习，并培养职场实战力。

首次进入君悦酒店淡水商工叶语馨同学表示，非常向往在国际饭店工作，好的语言能力更是与国际接轨的关键！透过这次实境对话与顾客应对技巧练习，提升口语会话能力。树人家商张廷瑞同学也表示，这次体验营学到在饭店业工作会使用到的单字用语，不管来自哪个国家，只要能用英语沟通，双方可理解彼此的意思，深刻感受专业英语力是很重要的技能。

就读应英科瑞芳高工林廉城同学说，面对职场竞争英文是胜败的关键，借由体验课程更了解产业工作特性，发现志趣掌握自己职涯规划。

教育局表示，新北市以“动手做学英语”培育国际技职人才为核心，致力推动技职双语政策提升学生竞争力，结合科技院校及产业资源，打造“实用、有用、愿意用”真实体验职场英语情境，提升学生“专业技能”与“专业英语”双核心能力。